Agave poeder Bio vanaf 100 gram

Agave poeder is een natuurlijk, plantaardig zoetmiddel dat wordt gewonnen uit het sap van de blauwe agaveplant (Agave tequilana), die vooral in Mexico groeit. Dit sap wordt langzaam gedroogd tot een fijn, lichtgeel poeder met een aangenaam zoete smaak. Het eindproduct is een veelzijdige en makkelijk doseerbare suikervervanger, geschikt voor uiteenlopende toepassingen in voeding en drank.

Helpt bloedsuikerpieken voorkomen
Voor mensen met diabetes of prediabetes kan agave een aantrekkelijk alternatief zijn voor suiker vanwege de lage glycemische index van 10-27.1 Dit is veel lager dan honing, dat een glycemische index (GI) van 58 heeft, en suiker, dat een GI van 60 heeft.

De glycemische index van een voedingsmiddel geeft aan hoe snel het je bloedsuikers doet stijgen, maar het houdt geen rekening met de gecombineerde effecten van de hele maaltijd, dus het is geen perfecte meting.

Je eet agave waarschijnlijk niet alleen. Je gebruikt het waarschijnlijk als zoetstof in een latte met melk of havermout met fruit en noten. De andere voedingsstoffen in deze voedingsmiddelen (bijv. eiwit, vet, vezels en meer koolhydraten) zullen het totale effect op je bloedsuiker veranderen, dus de glycemische index van agave alleen wordt minder relevant.

Bevordert de darmgezondheid
Onderzoekers hebben ontdekt dat bepaalde verbindingen in agave, agavins genaamd, fungeren als prebiotica, wat betekent dat ze je darmmicrobioom ten goede komen. Ze helpen de enorme gemeenschap van micro-organismen in je darmen om te gedijen.1 Uit één onderzoek bleek dat agave-inuline, een prebiotische vezel in agave, de samenstelling van de darmmicrobiota van de deelnemers effectief veranderde.

Omdat agavins de dikke darm bereiken zonder eerst te worden afgebroken door gastro-intestinale enzymen, produceren ze vetzuren met een korte keten, zoals butyraat, die in verband worden gebracht met een aantal voordelen voor de gezondheid, waaronder het verminderen van ontstekingen, het bevorderen van het immuunsysteem en het verbeteren van de stofwisseling.

Ondersteunt een regelmatige stoelgang
Studies hebben aangetoond dat agave kan helpen om de stoelgang te verbeteren.