Alfalfa poeder biologisch vanaf 100 gr

Alfalfa poeder biologisch wordt gemaakt van gedroogde en fijngemalen bladeren van luzerne (Medicago sativa). Het resultaat is een fijn, lichtgroen poeder met een aardse, licht bitterzoete smaak. Dit product is interessant voor iedereen die een plantaardig groen ingrediënt zoekt voor smoothies, ontbijtgerechten of hartige bereidingen.

De fijne maling maakt het poeder eenvoudig te mengen met zachte of vloeibare bereidingen. Denk aan smoothies met banaan of ananas, yoghurt, vruchtensap, muesli, havermout of zelfgevulde capsules. In groene soepen kan een kleine hoeveelheid als finishing touch worden toegevoegd.

De gangbare dosering is 1 tot 2 theelepels (3 tot 5 gram) per dag. Voeg het poeder bij voorkeur toe vlak voor consumptie. Zo blijft de kleur goed zichtbaar en voorkom je dat de aardse smaak te dominant wordt.