Gedroogde Dadelstukjes 4-8mm

De dadel is een steenvrucht van de dadelpalm (Phoenix dactylifera), welke vers of gedroogd gegeten kan worden. Steenvruchten zijn vruchtsoorten met een harde, steenachtige kern of pit. De dadel is een cilindervormige vrucht, van 5 tot 7 centimeter lang. De kleur varieert van helder rood tot helder geel.

Dadels groeien in grote trossen aan deze bomen en ze worden geoogst in november en december. Aan die trossen kunnen rond de 30 dadels groeien en per boom kan tussen de 20 en 150 kilo dadels geoogst worden.

De teelt is zo'n 3000 jaar geleden begonnen in het Midden-Oosten. Dadelpalmen houden van een droog klimaat met een vochtige bodem. Er zijn wel 400 soorten dadels.
Deze gedroogde dadel stukjes uit Pakistan zijn het hele jaar door te koop. Gedroogde dadels zijn rijk aan vitamine A, B en D, ijzer, mangaan, magnesium, fosfor en zink.